Пирожные моего детства

Дата публикации: 20.02.2019

Традиционно каждую пятницу специалисты отделения сопровождения семей с детьми с ограниченными возможностями ОГКУСО «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Усольского района» проводят для детей и родителей групповые занятия кружка «Радуга творчества».

В минувшую пятницу прошло практическое занятие в комнате социально-средовой адаптации по изготовлению песочных корзиночек с джемом и сливками. А так же мастер — класс по приготовлению сладкой мастики.

Прежде чем приступить к занятию, все присутствующие надели красивые фартуки и косынки, которые специально для кулинарных занятий сшили родители Сулейманова Софа Владимировна и Фирсова Маргарита Олеговна, за что выражаем им огромную благодарность.

Во время занятия дети и родители с неподдельным интересом наблюдали и принимали активное участие в приготовлении теста из цветной мастики. Сначала с помощью взрослых ребята замесили песочное тесто, из которого получились хрустящие корзиночки, а затем приготовили сливки, взбив крем миксером. Ребята увлеченно творили шедевры собственными руками, а потом дружно украшали ими свои пирожные. Ванильный сладкий аромат наполнял учреждение. Когда всё было готово, все дружно пили чай и пробовали получившиеся пирожные. Счастливые и довольные детки и их родители разошлись по домам, чтобы вновь через неделю встретиться с друзьями.

Подготовил социальный педагог Зинкова Е.А.